Згідно із Статутом Дніпропетровського казенного підприємства пробірного контролю, затвердженого наказом Міністерства фінансів України від 22.11.2006 №1085 (у редакції наказу Міністерства фінансів України від 20.03.2009 №443), предметом діяльності підприємства є:
• перевірка якості дорогоцінного металу, виробів з них та матеріалів, що містять дорогоцінні метали, для встановлення відповідності сплавів дорогоцінних металів державним стандартом;
• проведення випробувань, контрольних (арбітражних) аналізів матеріалів, що містять дорогоцінні метали, ювелірних та побутових виробів виготовлених з дорогоцінного металу, а також проведення технічної експертизи дорогоцінних металів, виробів з них та матеріалів, що містять дорогоцінні метали;
• клеймування ювелірних та побутових виробів, виготовлених з дорогоцінних металів суб'єктами господарювання в Україні;
• клеймування ювелірних та побутових виробів, виготовлених з дорогоцінних металів, які ввозяться на територію України юридичними і фізичними особами з метою їх реалізації (крім ввезених для власних потреб);
• клеймування ювелірних та побутових виробів, виготовлених з дорогоцінних металів, за заявками юридичних і фізичних осіб;
• виготовлення і реалізація стандартних пробірних реактивів;
• впровадження нових експертних технологій для проведення випробувань, аналізів та клеймування;
• інша діяльність, що спрямована на забезпечення виконання завдань покладених на Підприємство.